Dubai, met zijn diverse bevolking en wereldse uitstraling, staat bekend om zijn bruisende culinaire scène. Hier kun je genieten van een breed scala aan smaken, van traditionele Arabische gerechten tot wereldberoemde internationale keukens.
Traditionele Arabische Gerechten:
Begin je culinaire avontuur met lokale favorieten zoals hummus, falafel, shawarma en kebabs. Bezoek traditionele eethuisjes, bekend als “ouzi,” voor een authentieke Arabische ervaring.
Emirati Keuken:
Ontdek de unieke smaken van de Emirati-keuken, waaronder gerechten zoals machbous (een gekruide rijstschotel met vlees), harees (tarwepap met vlees) en luqaimat (kleine gefrituurde deegballetjes met sesamzaadjes en honing).
Visgerechten:
Vanwege zijn ligging aan de Perzische Golf is Dubai gezegend met heerlijke visgerechten. Probeer gegrilde hammour (vis) of een smaakvolle visbiriyani in een van de vele visrestaurants langs de kust.
Internationale Keukens:
Dubai is de thuisbasis van talloze internationale restaurants met gerechten uit de hele wereld. Of je nu zin hebt in Italiaanse pasta, Japanse sushi, Indiase curry of Amerikaanse hamburgers, je vindt het hier.
Foodtrucks en Marktjes:
Bezoek lokale foodtrucks en marktjes, zoals de Al Shindagha-markt en de Ripe Market, om te genieten van straatvoedsel en verse producten van lokale leveranciers.
Ramadan-ervaring:
Als je Dubai tijdens de Ramadan bezoekt, mis dan niet de Iftar-ervaring. Veel hotels en restaurants bieden speciale buffetten en maaltijden om de vasten te breken.
Thee en Desserts:
Sluit je maaltijd af met een traditionele Arabische thee en zoete lekkernijen zoals baklava, kunafa en luqaimat. Deze zoetigheden zijn onweerstaanbaar lekker.
Uitzicht op de Stad:
Geniet van een culinaire ervaring met een prachtig uitzicht op de stad vanuit restaurants zoals At.mosphere in de Burj Khalifa of Pierchic, een restaurant op een steiger in de Arabische Golf.
Dubai’s culinaire scene biedt een onvergetelijke reis voor fijnproevers van alle achtergronden. Of je nu de lokale smaken wilt verkennen of je smaakpapillen wilt verwennen met internationale gerechten, Dubai heeft voor elk wat wils. Dus laat je zintuigen verwennen en geniet van de diverse en smakelijke gerechten die deze stad te bieden heeft tijdens je volgende bezoek aan Dubai. Smakelijk eten!
